Ẩm thực Long Xuyên mùa giáng sinh cùng Thẩm Mỹ Thanh Tuyền

Ẩm thực Long Xuyên mùa giáng sinh cùng Thẩm Mỹ Thanh Tuyền

Không biết tự bao giờ ngày lễ Giáng sinh không còn là một ngày lễ đặc biệt của riêng đạo dân Công giáo, mà nó đã trở thành một ngày được tất cả mọi người chờ đợi, cầu mong và ước nguyện những điều tốt lành nhất sẽ đến với mình, với người thân, gia đình, bè bạn và cho mọi người.

Ngày lễ, từ hơn 6 giờ chiều, dòng người tấp nập đổ về trung tâm thành phố Long Xuyên, nơi Nhà thờ Chánh tòa tọa lạc để đón lễ Giáng sinh. Người người tấp nập, xe cộ chen chúc…làm cho thành phố như nhỏ bé lại bởi sự đông đúc, ồn ào.

Trong cái thời tiết lạnh se se của mùa đông phương nam cũng đủ làm thích thú những người tham gia lễ Giáng sinh. Đường phố trang hoàng đèn màu sáng loáng, cây thông Noel, ông già tuyết, hang động và nhất là những bộ cánh đỏ thắm của dịp Giáng sinh tràn ngập khắp nơi.Từ nhiều ngày trước đó, trên các ngõ đường, mọi người đã cùng nhau mua sắm, trang hoàng cho Giáng sinh. 

Và còn gì tuyệt vời hơn cùng thưởng thức những món ngon cùng gia đình trong ngày lễ đặc biệt này. Hãy cùng tìm hiểu về ẩm thực tại Long Xuyên vào những ngày Giáng sinh này nhé.

Đến với Long Xuyên mùa Giáng sinh thì món ăn đầu tiên không thể bỏ qua trong thời tiết se lạnh này đó là Lẩu Mắm. Đây là một loại lẩu được xem là đặc sản của vùng sông nước. Màu nâu và mũi thơm đặc trưng từ mắm cá linh, cá sặc; nước sanh sánh nhờ tỏi ớt băm nhuyễn kết hợp với sả, vị ngọt từ thịt, tôm, mực và các loại cá tươi như cá lóc cùng đĩa rau xanh mướt đã làm nên một món lẩu mắm ngon ngất ngây khó cưỡng trong những ngày này.

Một món nóng hổi nữa phù hợp với cái thời tiết Giáng sinh tại Long Xuyên đó là Lẩu Cháo Cua Đồng. Cua đồng được biết đến nhiều về việc thịt cua dùng để nấu canh rau, bún riêu,… Nhưng có lẽ ít ai biết được thịt cua đồng còn được dùng để nấu Lẩu Cháo. Một món ăn khá xa lạ đối với những người chưa biết về ẩm thực Long Xuyên. Với cách dùng thịt cua đồng nấu lẩu kết hợp nhúng nhiều loại rau xanh, món lẩu này có một nét khác biệt riêng, tuy lạ lẫm nhưng lại rất rần gũi và khá thú vị.

Món ăn cuối cùng không phải món ăn gì quá xa lạ với mọi người đó là Bún Cá. Tuy nhiên Bún Cá tại Long Xuyên lại có một nét đặc trưng riêng, bún cá tại đây được thêm một ít nghệ làm cho màu sắc món ăn trông đẹp mắt và thơm ngon hơn. Bên cạnh tô bún bạn còn có thể gọi thêm một đầu cá lóc nóng hổi và một chén nước mắm me giúp cho tô bún thêm hấp dẫn.

Trên đây là một số món ăn đặc trung bạn nên thử trong thời tiết se lạnh của mùa Giáng Sinh tại Long Xuyên. Sau khi đi nhà thờ, dạo vòng quanh TP. Long Xuyên thì còn gì tuyệt vời hơn ngồi cạnh người thân yêu và thưởng thức những món ăn đặc sản tại đây.

Một mùa Giáng Sinh nữa lại đến, trong không khí chào đón Giáng Sinh về với mọi nhà, THẨM MỸ THANH TUYỀN xin gửi tới mọi người những lời chúc tốt đẹp nhất, chúc mọi người cùng nhau đón một mùa giáng sinh ấm áp và an lành với bao điều may mắn.

Messenger icon
Gửi tin nhắn qua Ứng dụng Messenger của bạn